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 작성자   영양사                                           일시 2022-05-24 12:30:28
  글제목  2022년 사회복지시설 대상 식중독예방 특별교육 수료Ⅳ(5/24)-온라인교육

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  2022년도 사회복지시설 대상 식중독예방 특별교육(온라인교육)을 5월 24일에 1명(조리원 1명)이 수료하였습니다.

              

  수료한 교육 내용은 아래와 같습니다.

1차시 식중독의 이해 및 식중독 발생 현황

2차시 계절별 식중독 발생 원인 및 예방법

3차시 개인 위생관리

4차시 식재료 위생관리

5차시 조리과정별 위생관리

6차시 조리기구 위생관리

7차시 시설·환경 위생관리

              

  교육 받은것을 가지고 업무에 활용하여 더욱 위생적인 안전한 급식을 제공하도록 하겠습니다.

  교육수료증은 스캔하여 파일로 첨부하였습니다.

        


 
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