5월 24일부터 25일까지 온달의집 신입직원(조리원)을 대상으로 위생·안전교육을 실시하였습니다.
교육내용은 GHS-MSDS 안전보건교육, 안전사고의 원인분석 및 방지대책, 조리종사원의 안전한 조리작업, 상황별 응급처치, 식중독 예방 및 관리에 관한 것이었습니다.
교육 내용은 아래와 같습니다.
⑴ GHS-MSDS 안전보건교육
⑶ 조리종사원의 안전한 조리작업
⑷ 상황별 응급처치
⑸ 식중독 예방 및 관리
① 식중독
② 개인위생
③ 식중독 예방
④ 식중독 발생시 대처요령
신입직원(조리원) 1명을 대상으로 교육을 실시하였으며, 교육에 참석한 선생님께서 교육을 너무 열심히 경청해주셨습니다.
>알림마당 > 급식 게시판
영양사
2022-05-26 09:40:22
온달의집 신입직원교육(5/24~5/25)
